桃のタルトのレシピ 海外 オンライン カジノ
おいしい甘いものを探しています? 最もリクエストの多いフルーツのお菓子であるこの桃のタルトのレシピで夏の終わりを祝いましょう.
秋もすぐそこまで来ています, 私の夏を特に甘くしてくれたいくつかのフレーバーを貪欲に食べています. 香り以上に夏の栄光を祝うものがあるだろうか, ジューシーな桃?! 私たちの友人が今年桃の木を植えました, なぜ自分も同じことをしなかったのかと思いました. 朝のオートミールや夏のバーベキューの引き立て役として、自分の木から果物を収穫する気持ちを想像しました. 桃は夏の間ずっと我が家の定番です, しかし今年は特に豊作でした. 祖母の時代と同じように, 数人の友人と私は、桃の缶詰やジャムやゼリー作りなど家族の思い出を交換しながら晴れた午後を過ごしました. 私たちは微笑みました, 2 月の寒い日に、その甘い美味しさをどのように味わうかを想像してみます. 私が最もリクエストするフルーツのおやつはいつも私のもののようです 桃のタルト. 準備が簡単なだけではありません, しかし、ディナー パーティーに持っていくのにも美しいデザートです!
桃のタルト ~ 夏の一片
I. 基本的なパート・ブリゼ生地の準備
フードプロセッサーへ, 追加:
- 中力粉 1 1/4 カップ
- 塩 小さじ 1/2 杯
- 砂糖 大さじ1/2
素早くパルスしてブレンド, 次に次を追加します:
- 無塩バター 1 本, 非常に寒い, 8等分に切る
もろい生地が得られ、バターが小麦粉で覆われて豆粒大になるまで混ぜます, その後、慎重に氷を加えます 水 (氷ではなく)ゆっくり, 生地をボール状にまとめるのに十分な量.
非常に重要なステップ:生地を取り除く & 円盤を作り、ラップで包みます。 2 時間冷蔵庫で保存.
2 時間が終了したら:
- 軽く打ち粉をした台の上で生地をタルト型より約1 1/2インチ大きくなるまで丸めます.
- タルト型にそっと置きます.(麺棒を使って丸めてタルト型の上に広げます.)
現時点では, 桃を準備している間、皮を冷蔵します.
II. 桃の準備中
オーブンを 375 度に予熱します.
- 1 を入れる.5ポンドの桃を沸騰したお湯に15～30秒入れます, それからすぐに氷水に入れて調理を止めます(皮をむくのがとても簡単になります)
扱えるほど冷えたら:
- 皮をむく
- くさび形にスライスします
- ボウルに入れる
そして追加:
- 1/4 カップの砂糖を加えて桃をコーティングする
- レモン汁 1/2 大さじ
特別なひねりを加える場合 (オプション)
- 約 1/4 カップのアーモンドを挽く, とても良いです, そして生地の底に1/2を振りかける. 残りの1/2を桃全体に散らす, 配置されたまま.
最後に:
- スライスをきれいな円形のパターンで生地の上に置きます, できるだけ多く記入してください. たっぷりと詰める, 果物は一般的に調理中に少し縮むので!
- 375度に予熱したオーブンに約40分間入れます, そして調理中によく見て、焦げないように注意してください! (どれも少しユニークな傾向があります.)
III. オーブンから出した後
アプリコット釉 (オプション – 試してみるまで, そうすれば、いつでも使いたくなるでしょう!):
- アプリコットのジャム 1/3 カップ
- 鍋で液状になるまで温める
- 固形物を濾して取り除く
- 私は時々、こしたグレーズに小さじ1/2のアマレットを加えることが知られています.(アルコールは常に火から離れた場所で加えてください.)
- 温かいうちに、完成したタルトの上にブラシでそっと塗ります
家族や友人とこの夏のひとときをお楽しみください!
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