焼かないキーの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムバーのレシピ
オーブは「」の作者でもありますキッチンの挿絵', PBS のオンの オ ン ラ イ ン カ ジ ノンの農場から食卓までの料理番組。2012 年 Saveur Magazine ベスト フード ブログ賞を受賞し、ジェームズ ビアード賞に 2 度ノミネートされています. 彼女が受賞歴のある料理のインスピレーションとして、またリソースとして私たちの植物を育てることを選んでくれたことを光栄に思います!
「昨年、屋内にある樹齢 1 年の小さなマイヤー レモンの木で 3 つのレモンを育てましたが、これほど誇りに思ったことはありません. それで、今年はキーの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムの木を数本買うつもりです. これらのキーの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムパイバーは(まだ)!) 自家栽培のの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムで作られていますが、できれば, 彼らは私の夢の未来に現れるでしょう. 実は, 私の夢のシナリオで, キーの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムパイのバーが木からまっすぐ落ちて私の口に入る. 私はよく夢を見ます.
超クリーミーなレシピはこちら, 非常にピリッとした, そして、とても栄養価の高いドリームバー(たまたま焼いていないものです), ビーガン, グルテンフリー)."
クラスト:
- ロールドオーツ 3/4 カップ
- クルミ 3/4 カップ
- ココナッツシュガー 1/2 カップ
- シナモン 小さじ 1
- 塩 小さじ 1/8
- ココナッツオイル 大さじ 1
- の オ ン ラ イ ン カ ジ ノムの皮 小さじ 2
詰め物:
- 生 1 カップ, 無塩カシューナッツ, 事前に 1 ~ 2 時間水に浸したもの
- 完熟したアボカド 1個
- 絞りたてのの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムジュース 1/2 カップ
- メープルシロップ 1/3 カップ
- ココナッツ クリーム 1/2 カップ (冷たいココナッツ ミルク缶の上部にある固形クリーム)
- ココナッツオイル 大さじ 1, 溶けた
- 小さじ1. 有機の オ ン ラ イ ン カ ジ ノムの皮
"フの オ ン ラ イ ン カ ジ ノパンで, ロールドオーツとクルミを中弱火で約 10 分間トーストします, 頻繁にかき混ぜる, 香りが立ち、ほんのり黒ずみ始めるまで. 完全に冷めるまで待ちます, 約 20 分ほど. 生地の材料をすべてフードプロセッサーまたは高性能ブレンダーに入れます, ココナッツオイルを除く, 細かい一貫性が達成されるまでパルスします. 次にココナッツオイルを加え、溶けるまでパルスします. クッキングシートまたはワックスペーパーを敷いた9 x 5斤型の底に均等に押し込みます.
高性能ブレンダー内, 浸して水気を切ったカシューナッツをの オ ン ラ イ ン カ ジ ノム果汁で滑らかになるまでピューレにする. 残りのフィリング材料をすべて加え、非常に滑らかで滑らかになるまで混ぜます. 生地の上に注ぐ. 少なくとも 4 時間冷蔵庫で保存. 鋭いナイフで切ります. お好みでの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムの皮とホイップクリームを飾ります. お楽しみください!"
キーの オ ン ラ イ ン カ ジ ノムの木 暖かい気候では屋外で栽培可能, しかし多くの人は知って驚いています, これらの柑橘類の木は素晴らしい観葉の オ ン ラ イ ン カ ジ ノになるということ! 日当たりの良い窓辺の室内で育てることができます, 新鮮なもの, 料理やお菓子作りに最適な自家製フルーツ!
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