遊雅堂 出金の収穫
おいしい自家製フルーツを楽しむ準備はできていますか? 収穫は文字通り果物を楽しむ時期です “あなたの努力の成果.” 収穫時期が近づくと覚えておくべき主なことは、適切な時期に果物を収穫することです, 収穫物を適切に保管/保存します.
注: これは一部です 11 一連の 11 記事. 成長方法の詳しい背景については 遊雅堂 出金、お勧めします 最初から始める.
桃はいつ収穫できますか?
遊雅堂 出金は2~4年以内に実を結び始めます, 適切なメンテナンスと手入れを行った通常の生育条件下.
遊雅堂 出金の収穫時期: 6 月下旬から 8 月まで, 品種と生育場所による.
遊雅堂 出金1本あたりの年間平均収量:
- ミニチュア: 1/4 ~ 1 ブッシェル
- ドワーフ: 1 ~ 3 ブッシェル
- 標準: 3 ~ 6 ブッシェル
遊雅堂 出金に実がなったら、誘惑に駆られるかもしれませんが、摘み取るのにちょうどいい時期まで待ったほうがいいです. 桃は一度摘むとそれ以上熟しません.
桃は次のときに熟します:
- もう緑の痕跡はなく、その特徴的な色が完全に発色しています.
- 軽く握ると, 熟した桃は少し「与える」. 硬い桃は熟していない.
- 熟した桃は甘い香りがします, まさに遊雅堂 出金ような香りがします. 匂いがわからない場合, 準備ができていません.
- よくわからない場合, 1 つ選んでスライスしてみてください. カリカリしていて、甘みや遊雅堂 出金味が欠けている場合, 残りを収穫するまで数日待ってください.
遊雅堂 出金選び方
熟した桃を手のひらでそっと掴み、傷つかないように包み込みます’あざ. 桃を枝から引き離しながら優しくねじります. 熟した桃はいとも簡単に木から抜け出す. 桃がだめなら’軽く引っ張って木から飛び降りないでください, 成長を続けましょう. 傷が付くと腐敗につながる可能性があるので、果物を慎重に扱ってください.
遊雅堂 出金保管
- 新鮮な桃は冷蔵庫に保管しないほうがいいです(トマトと同じように), ただし、冷蔵庫で数日長持ちします. そうでない場合, おいしい桃を一粒も無駄にしないように、桃を冷凍するか、収穫することができます!
ヒント: スライスした新鮮な桃が黒ずむのを防ぐため, 小さじ1杯のレモン汁または小さじ1/2杯のアスコルビン酸をボウルの水に加え、果物を10分間浸します. 水気を切り、軽くたたいて乾かします. すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵してください.
遊雅堂 出金保存のヒント
収穫した桃を冷凍したり、厳しい冬の時期に楽しむこともできます. 遊雅堂 出金収穫を成功させるために必要な缶詰と保存設備がすべて揃っています.
凍結するには:
最初, 必要なジッパー付きビニール袋または容器の数を決めます:
- 2 ~ 2-1/2 ポンドの桃 = 1 クォート
- 桃 1 ブッシェル = 約 12 クォート
桃は熟して少し柔らかいもの, しかし熟しすぎていない. 桃を非常に冷たい水でよく洗います.
- 遊雅堂 出金皮をむき、一度に数個ずつスライスします. 遊雅堂 出金皮をむく, 沸騰したお湯に30秒間浸します, それから冷水に浸します. 皮膚は簡単に滑り落ちます.
- 桃 1 クォートあたり, アスコルビン酸*小さじ1/2と砂糖大さじ1を混ぜ、スライスした遊雅堂 出金上に振りかける. 手でとても優しく投げてください. 3/4 が満杯になるまで密閉袋または容器に詰めます. コンテナに日付のラベルを付ける, その後フリーズ. 10~12 か月保存.
*食料品店/ドラッグストアで入手可能; 果物の味には影響しません
できること:
桃も収穫できます. 数え切れないほどのレシピがあります, 世代を超えて受け継がれてきたものを含む. これには、スライスした桃または丸ごとの桃が含まれます, またはスパイスの効いた桃, ジャム, ゼリー, シロップ—遊雅堂 出金ワインも! 私たちを見つけてください 自家製桃ジャム 遊雅堂 保留中 ベット