英国リーズ大学が率いる研究者は、3D印刷技術を使用して、舌のようなテクスチャーの合成材料を生産し、初めての生体模倣舌を作成しました。
エジンバラ大学、英国、チームの生体模倣舌は、人間の舌の非常に洗練された表面設計を再現しました。新しい合成材料を使用して、食品、栄養技術、医薬品、および口の枯渇の口頭加工特性をテストすることができます。
ACS Applied Materials＆Interfaces、チーム3Dは、舌の表面のトポロジ、弾力性、濡れ性を模倣するために合成シリコン構造を印刷しました。これらの要因は、食物や唾液が舌とどのように相互作用するかに役立ち、それが口当たり、嚥下、音声、栄養摂取に影響を与える可能性があります。
研究主任著者、リーズの食品科学栄養学のエフレン・アンダブロ・レイ博士は、次のように述べています。乳頭と呼ばれる何百もの小さな芽のような構造は、組織の柔らかい性質と組み合わせて、機械的な観点から複雑な景観を生み出す特徴的な粗いテクスチャーを舌に与えます。」
チームは、15人の大人から舌表面のシリコン印象を収集しました。これは、舌の寸法、密度、および舌の平均粗さをマッピングするために3D光学的にスキャンされました。 Andablo-Reyesのチームはコンピューターシミュレーションを使用し、数学モデリング表面全体にランダムに分布している異なる乳頭の型として機能する3Dプリント表面を作成します。これは、最適化された柔らかさと濡れ性のエラストマーに対してレプリカが整っていました。
チームは、異なる複雑な液体を使用して一連の実験を実行し、生体模倣の舌の濡れ性と潤滑性能が人間の舌の印象と同じであることを保証しました。リーズの機械工学部の共著者マイケル・ブライアント博士は、次のように述べています。
