病気とは、生物の一部または全体の構造または機能に悪影響を与える特定の異常な状態であり、直接的な外傷によるものではありません。
病気は、特定の症状や兆候を伴う病状であることがよく知られています。
病気、怪我、障害などの健康状態は、私たちが機能したり人生を楽しむ能力に影響を与えます。それらの多くは、食物アレルギーや食物不耐症、歯や腸の健康問題から、糖尿病、がん、心血管疾患、呼吸器疾患などの非感染性疾患に至るまで、食品と栄養に関連しています。