養殖スタートアップであるSalmosimは、カリフォルニアに本拠を置くCalystaとの最初の商業契約を確保し、グローバルな養殖業界全体で展開できる持続可能な代替タンパク質源の試験をサポートしています。
大西洋サーモンの消化管を模倣する腸のシミュレーターを使用する、サルモシムの試験を実施しますCalystaのシングルセル飼料成分のフィードタンパク質。これは、天然ガスの発酵によって作られています。 Feedkindは、栄養素に対する世界的な需要の増大を満たすために開発されており、水産養殖のための持続可能な代替タンパク質源となるように設計されています。
Salmosimは、その腸のシミュレータ機器を使用してCalystaの製品品質プログラムをサポートしながら、新しい製品開発をサポートする多くの変数をテストします。グラスゴー大学で開催されるシミュレーションの結果は、カリスタにサルモシムのフィードキンドと既存の摂食を比較する消化率に関する貴重なデータを提供しますin vivoデータ。
Salmosimの創設者でグラスゴー大学の上級講師であるMartin Llewellyn博士は、次のように述べています。その代替タンパク質の開発。
「The水産養殖セクターは急速に変化しており、多くの人が野生の魚の代替として将来の成長をサポートできる魚の飼料のためのより持続可能な成分を見つけようとしています。 Salmosimは、重要な事前スクリーニング段階でメーカーに栄養を与えるのを助けることができ、本格的なテストに関連する時間と費用なしで実行不可能なオプションを排除することができます。」
サルモシムテストは、コストがかかる可能性のあるライブサーモンフィードポーカー オンライン カジノイアルを補完するように設計されています。ライブトレイルのプロセスは、マイクロビオームシミュレーションの6週間の腸シミュレーションと消化性試験のための日数と比較して、最大6か月かかることがあります。in vivoポーカー オンライン カジノイアルは最大150,000ポンドの費用がかかり、比較すると、シミュレーターは大幅に速く、費用対効果が高くなります。
Calystaは現在、大規模なガスからタンパク質を生産できる世界で唯一の企業です。 AdisseoとのCalysseo 50/50の合弁事業は、中国のチョンギンで世界初の商業給電施設を建設しています。
